近日，联华标超直营系统以“扩销增效、岗位建功”活动为契机，把满足顾客需求，提升竞争力作为首要任务，不断拓展经营新模式，在潼港店、金杨店、丁香店、浦电生活馆、武宁生活馆5家门店中率先开展“店订店取”盆菜销售服务新模式。
“店订店取”新模式是以提供组配盆菜为服务导向，根据不同的商圈，不同的社区消费档次，推出当令盆菜畅销品种，顾客可以通过到店预订、电话预订等多种订购方式享受到优质服务和便捷生活。
生鲜推进部为了做好“店订店取”盆菜销售订货工作，积极开展盆菜品种研发，动脑筋，想办法，重实践。生鲜督导们从盆菜原材料的选购、清洗、切配、包装、直至最后烹饪，每个流程环节都尽心尽力、全力以赴。经过大家的共同努力，新增品种50余个，提供了丰富、新鲜、可靠、实惠的生鲜品种，突出了健康、绿色、新鲜的新形象，满足了顾客不同层次的需求，为冲刺最后30天销售努力拼搏。
“店订店取”盆菜销售服务新模式实施后，生鲜推进部每周从总目录中精选重点品种30余种，运用多种方式进行推荐，以此满足高端层次的顾客需求。另外，还定期进行销售数据分析，剔除滞销品种，增补当季时令品种，确保畅销单品常换常新，增加了顾客吸引力。同时还推出了一系列优惠促销活动，如一次性订满58元送佳沛绿果猕猴桃一只、88元组合立减15元等活动，从而使顾客高兴而来，满意而归。
