8月3日,国家食药监总局放心肉菜示范超市考察团赴浙江世纪联华和平店指导工作。由国家食品药品监督管理总局食监二司司长马纯良带队,上海、江苏、四川等16个地区代表人员随行的代表团参观考察了和平店品质食品示范专区的建立。
浙江世纪联华和平店和新塘店是首批列入杭州市品质食品示范超市名单的门店。专区内的品质食品是指按照供港供日标准、出口欧美发达国家标准、农业部门“三品一标”(无公害食品、绿色食品、有机食品、地理标志)标准、质检部门“三同”标准(同线、同标、同质)的要求进行种植、养殖或组织生产,食品质量同时符合进口国和我国食品安全标准的食品,具有过程管理严、质量标准高、全程可追溯的特点。
和平店品质食品示范专区是以专区加专柜的模式进行创建,包含一个品质食品售卖专区及两个品质食品售卖专柜,整体面积达到290平方。合计陈列20多个品牌的177个单品,内含“三品一标”商品146个,“三同”商品10个,专区内商品可追溯二维码覆盖率达到100%。致力打造"精选优选商品,专区专柜陈列,信息公开透明,创造多方共赢"的良好环境。专区内的商品全部贴有可追溯的二维码,通过扫一扫二维码,消费者能够清楚的看到供应商资料、商品检测报告、批次等信息。马司长及代表团人员纷纷拿出手机体验追溯系统,并对追溯系统建设内容表示肯定。
自2017年起推广二维码打秤签以来,超市内不少散装商品贴有两个二维码,这是将商品的保质期信息融合到原有的简单的商品条码中,一旦过了设定的保质期时间,再有顾客购买此商品,收银台将会自动拦截,防止过期商品被购买,为顾客创造更好的购物体验。该项创新之举获得代表团的高度好评,并希望超市方面能够继续推广。
(供稿:任轶超)